12901

12901 «Кондитер» профессия связана с производством кондитерской и шоколадной
продукции в организациях питания. Основная цель профессии — изготовление
качественной продукции, её презентация и продажа.
Адаптированная основная образовательная программа профессионального обучения по
профессии 12901 Кондитер разработана в целях обеспечения права лиц с ограниченными
возможностями здоровья (нарушениями интеллектуального развития), а именно с
нарушениями интеллектуального развития на получение профессионального образования
по программам профессионального обучения, а также реализации специальных условий
для обучения данной категории обучающихся.
Форма обучения: очная
Срок обучения: 2 года 10 месяцев
Квалификация выпускника: кондитер
Выпускники могут найти работу в кондитерских, пекарнях, ресторанах и кафе,
гостиничном бизнесе, образовательных учреждениях.
Карьерные перспективы: старший кондитер или мастер-кондитер, главный кондитер
(или шеф-кондитер), управляющий кондитерской или кондитерским цехом, владелец
кондитерской или кафе, преподаватель кондитерского искусства.
Место осуществления образовательной деятельности по профессии: ОГБПОУ КТТ,
р.п.Павловка, ул. Партизанская, дом 29 а